Diría que hoy en día la AX1200i es la mejor fuente globalmente sin discusión (la web que yo mejor considerada tengo en el tema la considera la mejor fuente que han probado en cuanto a rendimiento, la regulación es de las mejores -la única que mejora su resultado es precisamente la seasonic- y el ripple es mucho menor -el de la seasonic no era mal resultado, pero el da la AX es sencillamente brutal), y la seasonic tiene un nivel de calidad muy similar, aunque claro no tienes el completo sistema de monitorización que la corsair incluye (que es una pasada, aunque estoy seguro que se usará de ciento en viento y para 2 pijadillas al final xD)
Sobra decir que cualquiera de las dos sobra para lo que le montes... yo estoy contentísimo con mi Seasonic, y la recomendaría con los ojos cerrados, de hecho si la ves sensiblemente más barata que la corsair no lo dudes que también es de lo mejorcito (la mayor pérdida el corsair link)
Lo que es discutible es cualquiera de las dos valen lo que cuestan... son las mejores fuentes del mercado, sus respectivos montadores lo saben, y las cobran como tales. La calidad/precio es buena, pero justificarla es complicado.
Sobre la placa, pues qué decir, es probablemente la mejor y más completa placa que vas a encontrar para la plataforma 1155, es realmente un calco de la rampage iv, igual de bestia, igual de avanzada, pero para este socket. Como principal pega, que muchas "pijotadas" suben bastante el precio (como thunderbolt, si el ancho de banda de usb3.0 no se aprovecha ni de lejos, y no se ha popularizado mínimamente hasta hace nada por el precio de los periféricos que lo usan, no le veo mucho futuro a un estándar cuyos cables solamente ya rondan los 60+€). La Asrock Z77 OC formula tenía la mayoría de records del mundo en HWBOT, pero desde la salida de la Maximus V esta última le va quitando casi todos, la verdad que es una pasada... de nuevo, con un precio bastante alto
Poco que añadir, si estás decidido, quieres lo mejor, y sobre todo, vas a aprovecharlo (aunque sea mínimamente), ya has hecho las elecciones correctas, ve a por ellas.
Saludos